Miel de fleurs sauvages

Fin juin, je récolte ce miel de fleurs sauvages au nord-est de la Vienne où se trouve une belle diversité florale.
Parmi cette grande palette de plantes, on y retrouve la ronce, le chêne, le chèvrefeuille, le troène, le houx...…
Chaque fleur butinée laisse son empreinte pour au final vous apporter un délicieux nectar harmonieux, aux couleurs ambrées et aux parfums boisés et subtils.