Farine de Maïs

Cultivé, trié, stocké, moulu et conditionné à la ferme.
Mouture traditionnelle sur meule de pierre de la variété ancienne Sponcio (population). Cette population permet d'obtenir une farine colorée et savoureuse qui se conserve bien.
Riche en protéine, en fibre et en vitamines B. Sans gluten.
Conseil d'utilisation : tortillas, blini, biscuit, crumble
A conserver au frais et au sec.