Graines de Chia /Super aliment 1 KG

Graines de Chia /Super aliment 1 KG

 Bio français

Prix de vente : 15.50 € l'unité 

Produit non disponible
  • 15.50 € / kg
  • Producteur : Pousse Jean Luc
  • Origine production : 86310 Saint Savin
  • Conditionnement : Paquet 1 kg

Graines de Chia /Super aliment 1 KG

Cake au citron et graines de chia

Un cake très frais pour vos prochains goûters. Chez nous, il n’a pas fait long feu.

Liste des ingrédients

Lavez les citrons (bio impérativement car vous allez utiliser le zeste).

Prélevez leurs zestes et mixez-les une fois coupés en petits morceaux dans un moulin à café si vous en avez un.
Pressez leur jus. J’ai mis 100 g de jus dans le cake et une cs pour le glaçage.
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
Fouettez les oeufs et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu puis le jus de citron.

Ajoutez la farine tamisée avec du bicarbonate.

Mélangez sans insister.
Incorporer le zeste réduit en poudre …

… puis les graines de chia.

Préchauffez le four à 180°.

Versez la pâte dans un moule beurré.

Enfournez 40 min. Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans la pâte. Elle doit ressortir sèche.
Badigeonnez en le dessus du cake. Décorez comme vous aimez. Comme mes citrons étaient très gros, il m’en restait un demi. Je l’ai saupoudré du reste de zeste.